PASTA SÜSLEME TEKNİKLERİ

Yılbaşı pastalarını yaparken bazı fotoğraflar çektim.Size zaman zaman süsleme teknikleriyle ilgili resimler yayınlayacağım.

    Kendi pastanızı yapabilirsiniz etiketi altında yayınladığım tarifle pastanızı yapabilirsiniz.En son işlemde pastanızın etrafını Artan ara malzemeye kapladıktan sonra yaklaşık 15 dk kadar buzdolabında dinlendirin.Daha sonra resimdeki gibi küçük boncuk şekerlemelerden kullanabilirsiniz. 1 kutusu 5 tl ye pasta malz satan yerlerden temin edebilirsiniz.Pastamızı dolapta dinlendirmemizin amacı kremanın biraz donması ,çok yumuşak kıvamının giderilmesi için. Daha sonra bir tatlı kaşığı yardımıyla şekerlemeleri aşağıdan yukarıya doğru kenarlara dökmeniz.Masaya dökülen fazlalıkları tekrar biriktirip kaşıkla aynı işlemi tekrarlayın.Bütün etrafı kaplandıktan sonra rendelenmiş çikolata ile üstünü kaplayın.Ben beyaz çikolata kullandım.Kar izlenimi vermek için.Daha sonra plastik süsler şekerlemeler ve şeker hamuruyla üzerini süsledim.
    Bir başka pastamıda kenarlarını çikolata ile kapladım.Bu işlem için asetat kağıdını şerit halinde kesin (pastanızın yükşekliği kadar) Pastanın etrafını kaplayacak uzunlukta olması için bir bant yardımıyla parçaları birleştirin.Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı bu asetat kağıdı üzerine yayın Bu işlemi hızlı yapmalısınız aksi taktirde çikolata donabilir.Sonra pastanızın etrafını sarın ve dolapta sertleşene kadar dinlendirin.Yavaşça kağıdı çekince çikolata kalıp gibi kalacaktır.Yüksek kalan kısımları kırıp düzeltin.Bu pastanında üstünü rendelenmiş beyaz çikolata ile kapladım.Yıbaşı temalı süsledim.umarım bu tekniklerden faydalanabilirsiniz.Daha sonra çikolatadan kelebek yapmayı öğreneceğiz.Şimdilik dersimiz bu kadar Afiyet olsun…
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments

  1. If you’re having problems with the leaves of your outdoor plants and flowers, check
    the following list of potential problems that include the steps you can take to correct them and to
    avoid recurring problems. * Goatsbeard – Tall feathery plumes produce tiny white flowers
    in spring and summer. These flowers are nowadays changing into
    a great demand in hotels, restaurants , furniture stores.

  2. Ahri gains the most overall bonuses when using Potency glyphs or Force glyphs
    depending on your early or late game strengths and weaknesses.
    Howl of Terror-A more useful Fear spell that affects a group of enemies.
    “Where is Washington taking us in, now, this new commitment of action.

Speak Your Mind

*

404